Kebun Kangkung tumbuh melata

Assalamualaikum

pernah satu ketika, aku terlalu geli untuk makan hidangan sayur kangkung ni....masakan ni menjadi hidangan kami adik beradik masa kecil hinggala sekarang...kenapa ya aku geli dan x suke?..
 1) sayur ni kalau dah masuk dalam mulut terasa mengunyah lendir pulak...sebab kangkung kan ada lendir sikit.
2) mak selalu bergurau, kangkung dekat sawah tu besar2 dan hijau2 sebab baja original la.. erks
3) kalau makan selalu pisahkan antara batang dengan daun..tapi part fevret mak adalah batang kangkung
4) abang2 aku selalu gunakan batang ni jadikan peluru senapang diorang..tetiba pulak mak aku masak peluru ni

tapi tu dulu...sekarang aku makan jer apa yang mak masak..maklumlah duk diperantauan serba serbi rindu...kucing yang aku selalu buli pun tetiba boleh rindu..hahaha

Dibelakang rumah kami, mak dah buat satu kebun kangkung, siap ada bunga lagi, tapi mak dah cakap awal-awal...kangkung ni baja original korang dah x der..sebab korang pun bukannya melabur kat sini..hehehe..mak gurau jer..

sempat jugak aku snap kebun kangkung mak ni...cantik gak...macam kebun bunga...

morning glory yg cantik

subur tanpa baja original

geram nak petik

Ikan Sepat goreng

Haritu, my hubby beriya nak terjun dalam selut sawah semata-mata nak tunjuk skill menangkap ikan tu, okla...aku bangga la sekejap sebab bukan senang nak terjun dalam selut yang banyak pacat, lintah dll..eiiii...yakss..geli!!!

tapi yang masalahnya.....dia terjun sekali ngan seluar jeans....diulangi, SELUAR JEANS!!!....urgh..bukan ke susah nak basuh jenis tekstile tu...tapi tak apela...nampak muka seronok bila dapat tengok hasilnyer...

ni hasilnyer....ade ikan sepat, sepat ronggeng, puyu, anak haruan dll.....

setelah diproses....dah siang ni

dah goreng....rangup

terliur tak...ini kalau makan dengan taugeh masak lemak putih sedap neh...huhuh mane nak cari kat KL...

Keladi Merawan masak tumis

Salam...
nak share bebrapa lauk yang sangat pelik untuk aku makan harini..nama sayur ni Keladi merawan....namanyer pun dah pelik kan....okey...

masak nyer simple jer...macam kita tumis sayur kangkung atau bendi....kekadang boleh jer kita rebus makan dengan sambal belacan

gambar ni aku snap masa mak aku habis kutip dalam sawah....
sekali lagi mak aku heran..hehehe

Setelah dibersihkan...mak ambil keputusan tak nak rebus atau tumis sayur ni...dia cuma masak kerabu dengan tauge campur sikit kerisik...

mak akan giling kerisik, cabai kering, bawang putih, merah(tu je aku tahu sebab main intai jer time mak masak..hehehe)...lepas tu digaul bersama Keladi Merawan yang telah direbus bersama-sama taugeh..

INILAH HASILNYER.....

Cinta Monyet di sekolah

Waktu itu kaki kurusku ligat mengayuh basikal menembusi angin dingin subuh hari...aku cuma berbekalkan bedak holiday on ice di wajah tetapi sungguh malang apabila anak nyamuk bertepekan di keliling tudung sekolah..hurgh...jahanam punya nyamuk.
Tidak mempedulikan keadaan sekeliling mahupun jembalang tanah yang sedang mengacauku....didalam hati..yang paling penting..harus sampai ke sekolah sebelum pukul 7.30...kalau tak...hurmm..mengadap Ketua pengawas yang hensom dan awesome tu la....oh tidak..tak sanggup rasanya bersemuka dengan si jejaka hensom dan awesome itu..lemah lutut dan cair badan ini dek panahan matanya itu....
Hoi..hoi..mengalamun pulak kan....cikgu suruh buka buka teks sejarah...fokus! fokus!

Kayuhan basikal ku kayuh dengan cepat meninggalkan si peah di belakang..lantaklah..perutku dah lapar dan berkeroncong ni...tiba-tiba..streeeetttt!!!!.....aiyohh...ade roadblock petang-petang nih....sape pulak malaun kat tengah-tengah jalan nih....

Berenti!! berenti!!!...ada POSTO!!..POSTO!!!
Sampul bunga-bunga dihulur pada tanganku yang kuning langsat itu...hatiku bergetar..adakah surat cinta dari ketua pengawas yang hensom dan awesome tuh...

tangan kiri memegang handle basikal..manakala tangan kanan...memegang surat sambil kedua-dua kakiku ligat mengayuh basikal tanpa melihat dihadapan jalan kampung itu...lantaklah..janji ku tahu..sape gerangan yang mengorat aku ni....hihihihi(gelak gatai)

Hati dan perasaan ku bergetar...oh!!..ada orang lain pulak yang meminatiku...hihih...waktu itu merah padam dibuatnya..malu pula nak bersemuka dengan mak dan kakak di rumah....kakiku masih lagi ligat mengayuh tanpa melihat jalan dihadapan(woah terernya aku diwaktu itu)...tiba-tiba...

Dush.....!!!! alamak....termasuk dalam kebun pisang pulak..adeh..sakitnya badan...

......bersambung....

BEN ASHAARI AJAK BACA BLOG AKU

Assalamualaikum.

Blog aku ni kadang2  jiwa-jiwa, kadang2 merapu ntah ape2
Banyak gambar daripada teks....pinjam cakap yuna sikit...'setiap gambar ada lagu'
siapa2 yang xder kampung tu bolehlah jenguk blog ni

entry yang aku perasan best!!!
SAYUQ KUNDUQ MASAQ AYAQ

terima kasih ben ashaari

Bukit Larut-2005

Assalamualaikum readers...

Aku bukan ahli Fotografi...mahupun magicion...tidak samasekali majesterik...aku hanya suka-suka atau hobi mengambil gambar yang ku kira berbaloi untuk ku sisipkan di blog yang x ramai pembaca ni...dekat bawah ni ada beberapa gambar yang sempat aku ambil pada tahun  2005 di bukit larut..entahla kalau sekarang tempat tu dah berubah...ermm..gambar yang ku ambil kebannyakkannya x profesional, so harap besabar yer...

Bahulu dapur kayu

Salam

Agar-Agar Kering

Salam lagi.....

Ikan Cencaru Bakar

Salam reader lagi....
Rajin pulak saya buat entry harini....entry harini bnyak pasal masakan..ikut mood

Sayur Kundur Masak Air/Tumis

Salam readers

Di waktu pagi yang dingin...rintik-rintik hujan bertalu-talu memecah gegendang telinga kami adik beradik yang masih berselimut tebal di atas rumah, aku dah seperti baby yang kesejukan lagaknya....mata pula malas nak menyuluh hari...Oh, lambat lagi rupanya, baru pukul 8.00 pagi tidur la dulu...

Terjaga juga dengan jeritan emak dan kakak didapur, cepat-cepat meruntuhkan kelambu dan mengemas tempat tidur...huargghhh......sedapnyer tidur di waktu hujan...jam pula dah terpacak jarum nyer menunjukkan pukul 12.00....arghh....penin..dah terover tido...

Tiba-tiba terbau masakan mak yang berselang seli dengan bau udang kering, bau itu terus memasuki rongga hidung berjalan laju ke seliratan otak yang terkumpul..yes!!!...Sayuq Kunduq masak ayaq...melelehhh....

Hehehe..kenangan diwaktu kecil(zaman anak dara pemalas) time hujan, mak akan masakkan kami sayur ni, Sayur kundur dihiris nipis 3 segi, ditumis dengan bawang, lada hitam, dan juga dicampur sedikit dengan su'un....pergh...badan kami adik beradik yang sejuk ni terasa panas dengan masakan ni....sayang mak!!!

hasil air tangan ku juga....

Ikan Keli masak cabai

Salam semua

Pada Raya tahun lepas, aku berkesempatan memasak dan belajar beberapa masakan simple daripada emak, Masakan ini juga adalah masakan kegemaran kami adik beradik, dan kalau ada kenduri-kendara dikampung, sajian utama dalam lauk pauk lain adalah ikan keli masak cabai ini.
Resepinya senang, macam masakan cabai lain...hah, kenapa yer aku panggil cabai, dan tak panggil cili ke, masak merah ke, sambal ker...sebabnyer aku ni orang utara no.....cabai ni maksudnyer cili lah....

Walaupun dah kira pandai masak ni...tetapi rasa keenakan masakan mak aku lagi sedap. Dan aku masih lagi berusaha untuk menjadikan rasanya sama dengan rasa masakan emak aku.

Pic dibawah aku sempat snap sambil mak aku menggelengkan kepala(hairan sebab anaknyer ni daripada zaman anak dara sampailah jd mak budak ni...asyik menangkap gambar jer kejenyer)....kedapur malas sekali..hehehe. Hobi la katakan....memang pedas masakan ni, memang stail orang utara memakan masakan pedas supaya boleh keluar peluh(yer kot hehehe)

Sorry.. Pic yang diambil agak x kemas...fail dari segi kekemasan...dan kalu masuk master cheif..pasti kena buang awal-awal....presentation tak cantik, takder letak cabai dibelah 4 menjadi bunga, bawang dihiris nipis menjadi gegelang...dan timun penyejuk lidah dikala pedas...

hasil air tangan ku....x sesedap mak punyer

Ban Pecah...dipinggir pekan

Salam...

Bila kami membuka mulut tentang Ban Pecah ni..mesti terkeluar cerita asal-usul kejadian ban pecah ni, kenapa terjadi ban pecah...mengikut sumber-sumber yang boleh dipercayai....kata mak lagi... Ban Pecah ini dulunya adalah sebuah penempatan dan juga terdapat sawah yang begitu luas...kalau para readers boleh fikirkan..gambar dibawah..bayangkan hujung sekali yang dekat titik lenyap garisan antara laut dan langit itu dulu adalah kawasan penempatan kampung, namun seorang yang tamak harta telah menipu harta anak yatim lalu dengan kuasa ALLAH s.w.t, Dia telah menurunkan satu bala bencana yang merupakan ombak besar lalu memakan segala penempatan disitu...so yang tinggal hanyalah seperti digambar ini.

Sekarang ni..ban pecah menjadi tempat popular dikalangan muda mudi di kampung aku ni. Kawasan ni diistiharkan kawasan merendek(dating) yang paling aktif dikala ini. Bukannya setakat muda-mudi, budak skolah pun turut serta..haish

di Ban pecah ini juga popular dengan masakan KARI IKAN SEMBILANG...masak aku ngidam dulu, port ni la yang aku selalu terhegeh-hegeh datang untuk menikmati masakan restoran itu. SILA LA DATANG ke BAN PECAH...

dibawah adalah beberapa gambar yang sempat aku dan krew(kulaan n my hubby) snap untuk tontonan...menakjubkan

pic yang paling aku suke

antara air dan langit

menikmati es kacang..enak sekali(mcm indon punyer bahase plak)

jom balik..dah mahgrib

Kuih Raya WARISAN mak

Salam semua

Cucur Kembong..best seantero

Salam ladies and gentleman

Pucuk Ubi Masak Lemak

Salam readers

Nasi Lemak daun pisang

Salam...

Saya tak punya resepi ini dan saya tak berapa ingat resipi ni (sebenarnya malas nak kedapur)
Tetapi saya ingat sangat kenikmatan Nasi Lemak buatan ibunda saya ni. Nasi Lemak bersama Cucur Jagung yang di ambil di tepi batas sawah.

Mak pernah bercerita pada kami...susahnya nak potong daun pisang subuh hari sampai dia terserempak dengan lembaga(hantu) tengah terbang-terbang di paras matanya...urgh..takutnyer...tapi disebabkan nak isi perot kosong kami adik beradik dia gagahkan jugak...itulah mak.

Titi yang usang

Hai.....

Titi yang nak hampir roboh ni menjadi kegilaan kami adik beradik untuk bergambar sesi raya haritu. psssttt...nak tahu ape rahsia titi ni??

Titi ni la mak aku pernah jatuh sebab kelam kabut menyeberang ke rumah atuk kerana ribut petir. Masa tu kitorang kecik lagi, dukung sana sini.
Titi ini la..port orang melepaskan hajat....dulu la, sekarang tidak

Bunga yang hidup subur digambar ni mungkin disebabkan baja-baja yang semulajadi terkubur fi situ..hehehe
ini cerita dulu tau, bukan sekarang..sekarang semua orang dah ade tandas...

Port kitorang lepak-lepak...kate mak aku " bersidai"
Port untuk elakkan kaki dinaiki pacat...sebab aku ni jenis penakut dengan binatang tu, time ngail ikan, xpayah la redah pinggir parit yang banyak semak tu.

Kebun Bunga Tok Ngah

Assalamualaikum dan selamat pagi readers....(Wah..macam bnyak pembaca pulak kan,hurmm perasan gak punya folower yg tegar, padehal...suam-suam kuku, kuku pun tak suam macamni kan...)

Aku ni memang terer..bab mencover memang aku no 1... tak caye, meh aku cerita sikit. Harini jatuh hari Khamis dimana semua pekerja kerajaan diwajibkan untuk memakai baju batik, aku ni malas nak membatikkan diri..sebab aku memang tak minat batik..pendek cerita awal-awal pagi aku dah pilih baju kelabu polos xder corak untuk dipakai harini...so selamat la aku..hehehe...oklah, kalini nak share entry pasal KEBUN BUNGA TOK NGAH...gambar tok ngah nanti aku upload ye(next entry)

Siapa dia Tok Ngah??
Tok Ngah adalah sepupu kepada Atuk aku. Umur dalam lingkungan 90 tahun dah masih lagi ada kudrat untuk melihat dunia ini. Orangnya rendah dan comel jer. Suka sangat pakai kain batik baju kurung kedah sambil memakai tudung ala-ala dulu. Dia ni rajin menanam pokok. Seingat aku diwaktu kecil, pantang kalau bunga tanaman Tok Ngah mekar dan mewangi, memang kami selalu kerjakannya, tak kira la, bunga tu Taik Ayam ker, Balung Ayam ker, Bunga raya ker....sebab kitorang ni memang nakal..dah tak boleh buat ape dah. Tapi bila dah besar ni, mesti kalau pergi rumah Tok Ngah, kami adik beradik akan melihat-lihat bunga tanaman tok ngah yang cantik itu.