Followers

Sunday 4 May 2014

Trip to Jogja and Solo : Pantai Parangtritis

Assalamualaikum.. salam sejahtera
Sudah lama azi tak berblog, semuanya disebabkan terlampau sibuk di tempat kerja. Azi tak nafikan memang rindu sangat sangat nak menaip di blog ni, nak share segala-galanya disini, namun sb kekangan kerja menyebabkan terbantut jari jemari tembam ku ini..
Pada Februari 2014 lepas, Kumpulan Gamelan Cendanasari telah mengadakan satu trip ke Jogja dan Solo, Tujuan trip ini adalah untuk (kenapa ayat azi ni macam formal ek) mendedahkan ahli-ahli gamelan kepada sejarah dan juga pembuatan alat alat seni gamelan.

Ok.. dibawah azi sertakan gambar gambar selfie kami di Pantai Parangtritis. Sepengelaman azi disana, pasir pantainya hitam tak sama macam pasir pantai disini warna perang2 berlian. Orang disana cakap pasir nya hitam disebabkan lahar gunung berapi yang aktif. Apa yang menyebabkan istimewanya pantai ini adalah kerana ombaknya yang aktif bergelora menghempas hempas seakan ribut laut sedang bergelora (tak gitew ayat nyew).  Tengoklah kami betapa selfienya kami dengan gopro yg dibawa oleh Fie..memasing tak nak lepaskan peluang berselfie berlatarbelakangkan Pantai Parangtritis yang ombaknya sentiasa bergelora.



Setelah berpenatan di Pantai Parangtritis, kini tibalah masanya untuk mengisi perot kami yang berkeroncong ni, Alhamdulillah kami disajikan dengan makanan ala ala kampung, restoran kami pun berlatarbelakangkan dengan sawah padi hijau terbentang. Sekian

Sunday 23 February 2014

Kuih Ketayap

Assalamualaikum..
entry makan lagi..ehehe..


Kuih ketayap mak buat simple..sebenarnya sy yang malas nak amik daun pandan..sebab tu kuih ni warna putih..eheheh

Friday 21 February 2014

Pisang dan Batang Keladi Masak Kuning

Assalamualaikum semua...
waaaahhh dah lamanya x berblog, rindunya nak menulis, rindu semua. sejak kebelakangan ni azie sikit kebizian sebab menunaikan beberapa kerja sepanjang tahun lepas dan tahun ini. oklah, azi nak share lauk kegemaran yang pernah satu ketika dulu menjadi hidangan kami adik beradik...

akhir tahun lepas, azi ikut husband pegi outstation ke ipoh, well dah namanya ipoh, maka dekatla dengan taiping..so dalam fikiran azi ni best gile la sebab dpt balik terus ke taiping. setelah minta kebenaran dri husband,  azi dan adik azi (yang selalu jadi mangsa..ahahahah) dan juga azhad pulang ke kampung selama seminggu, maka tinggal la husband azi sendiri di ipoh... sian pun ade :(

seperti biasa, mak dah dpt agak dah, kalau anak dia balik mesti dia jadi mangsa kamera azi ni..kikikiki.. Ye mak..memang tepat sangkaan mak itu...
kalini mak nak masak lauk sayurbelakang rumah je dia cakap..ape sayur tu...nindiaaaa pic kt bawah.
PISANG dan BATANG KELADI = mak nak masak jenis lemak kuning,
bahan-bahannya:

Batang Keladi yang telah dikupas bersih kemudian di kerat-kerat pendek, Pisang mentah (pisang ikut suka hati ) dikupas nipis kulitnya kemudian dikerat pendek-pendek.
untuk bahan rempah, cili perawit hijau, kunyit (sedap kalau kunyit hidup, tapi mak dah maju pakai kunyit serbuk jer..cakap mak) sedikit kelapa parut. Oh ya..santan jangan lupa.


mula-mula tumbuk bahan tadi..nmpak tak pic belah kiri lesung batu tu, mak lupa letak satu lagi bahan iaitu bawang..ehehe..xper xper..campak je seketul bawang merah kecik kemudian sambung tumbuk sehingga tak seberapa lumat... 


kemudian, masak sayur tadi bersama santan..jangan sampai naik minyak, sentiasa kacau yer...selang beberapa saat masuk kan bahan tumbuk tadi..kemudian kacau, kacau kacau sehingga masak...kena kacau sentiasa yer takut nti kuah tu naik minyak..nti x jadi dah..


taraaa...ok, dah jadi dah... mak kata sayur ni kalau org yang perut dia x kuat toksah makan..mksudnyer org yg x biasa makan batang keladi, tapi kalau yang dh biasa makan batang keladi, memang sedap giler makan ..

ok..sekian untuk kalini..selamat mencuba